長島海參,既是宴席上的佳肴,又是補養(yǎng)人體的珍品,因出產(chǎn)于黃海渤海分界處,國家一級水源地,兩海接壤造就出獨特的氣候特點,孕育出的海產(chǎn)品獨具特色。盡管如今海參人工飼養(yǎng)現(xiàn)已成功,可是質(zhì)量和價格差別很大,而長島海參都是在自然環(huán)境下成長3-5年,是純天然的野生海參,大多都是由幾百年傳承下來的漁民天然古法的傳統(tǒng)工藝加上現(xiàn)代的加工方法精制而成。
民間相傳,東海龍王曾因私闖人世生下一對孿生愛子,由于沒有合理名份,不能在龍宮中生活,老龍王戀戀不舍地派心腹將這小哥倆兒送出宮外,挑選了水域豐饒廣闊,民俗質(zhì)樸的東海之濱(渤海)安頓下來。
其子容顏不盡相同,性情截然相反,老大白皙細(xì)嫩,但生性浮躁,脾氣急。他對遣出宮外,十分不解,決議斷絕和龍王的關(guān)系,開創(chuàng)歸于自個的一片天地,闖出一點名堂來出這口氣。所以脫離了大海,來到了長白山的深處,一住即是幾千年,在人們最危難關(guān)頭,他總是挺身而出治病救人,然后揚名人世,由于長相活像人形,得美名:人參。但大家因其性烈,不到萬不得已是不敢多食,一向敬而遠(yuǎn)之。
老二盡管長的黑黑壯壯的,但性情老實正直,溫文可親。他沒有像他大哥一樣脫離大海,而是隨遇而安的安頓下來,潛心修行,深居簡出,為保一方平安,時而為出海的漁民預(yù)警惡劣氣候;時而為治愈久病不愈的病患,一朝一夕,大家漸漸的意識到,他比肩人參,相同對人的安康有極大的幫助,由于他生活在深海之處,大家親切的給他取名:海參。與人參不一樣的是,海參其性溫補,總是溫而不火的滋養(yǎng)著大家,所以越來越深受大家的喜歡。
據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。
01、健腦、益智、長壽
海參含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
02、預(yù)防心血管疾病的發(fā)生
海參巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結(jié),醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎 患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有良好效果。
03、增強人體免疫力
海參中的硒,為抗氧化劑,是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤,提高機體細(xì)胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉(zhuǎn)移,長期食用后明顯不易感冒、不易得病。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
04、手術(shù)患者的最佳補品
海參中含量很高的精氨酸,可促進機體細(xì)胞的再生和機體受損后的修復(fù),對機體損傷后的修復(fù)有特效,明顯縮短康復(fù)時間。
05、生血養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收
海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。
06、孕產(chǎn)婦的保健
為孕產(chǎn)婦提供全面的營養(yǎng)保障,增強體質(zhì),快速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì),有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。
07、美容養(yǎng)顏
海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細(xì)膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。
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